ビタミン１３種類
ビタミンとは？
ビタミンは、栄養素としての必要量は微量であるが、生命活動を行うのに不可欠な、体内の化学反応を円滑にする酵素をサポートしている。
ビタミンは、Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチンの１３種類があり、水に溶ける水溶性と、油に溶ける脂溶性に分けられる。水溶性は必要量以上に摂取しても尿として排泄されるので問題ないとされるが、脂溶性ビタミンは過剰摂取すると体内に蓄積され、頭痛や吐き気などの副作用が出ることがあるので注意したい。
水溶性ビタミン
ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２、ナイアシン、パントテン酸 葉酸、ビオチン、ビタミンＣ
脂溶性ビタミン
ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ
ビタミン１３種類（解説）
ビタミンＡ¦ ビタミンＢ１¦ ビタミンＢ２¦ ビタミンＢ６¦ ビタミンＢ１２¦ ナイアシン¦ パントテン酸¦ 葉酸¦ ビオチン¦ ビタミンＣ¦ ビタミンＤ¦ ビタミンＥ¦ ビタミンＫ